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음식 효능89

고소한 두유의 효과 효능, 부작용, 섭취에 주의할 사람 고소한 두유의 효과 효능, 부작용, 섭취에 주의할 사람 대해 자세히 알려드리겠습니다.두유는 정말 여러모로 유익한 음료예요. 먼저, 두유는 식물에서 추출한 것으로, 단백질과 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 두유에 들어있는 식물성 단백질은 육류와 같은 동물성 단백질과 비교해도 좋고, 콜레스테롤이 없어서 심혈관 건강에 매우 유리해요. 유당 불내증이 있는 분들에게도 두유는 좋은 대안이 될 수 있지요. 우유를 마시면 배가 아프거나 불편한 사람들이 많은데, 두유는 그런 걱정 없이 편하게 마실 수 있어요. 게다가 두유는 다양한 맛과 종류가 있어서 선택의 폭이 넓고, 요즘에는 바닐라맛이나 초코맛 같은 여러 가지 옵션도 많습니다.  두유는 요리할 때도 정말 유용해요. 스무디에 넣거나, 베이킹할 때 우유 대신 사용할 수.. 음식 효능 2024. 11. 1.
활꽃게, 냉동꽃게, 손질 꽃게 보관방법, 보관기간 활꽃게, 냉동꽃게, 손질 꽃게 보관방법, 보관기간에 대해 알아봅니다.꽃게를 보관하는 방법을 더 자세히 설명해드릴게요. 각 종류별로 세부적인 방법과 팁을 포함해서 안내하겠습니다. [손질, 해감,찌기, 세척법 - 냉동꽃게, 활꽃게]- 글보기 1. 활꽃게 보관 방법 방법:해수에 담기:해수나 바닷물을 미리 준비해 물통에 담습니다. 꽃게는 바닷물에서 사는 생물이므로 해수에 담아 두면 생존 기간이 늘어납니다.꽃게가 서로 겹치지 않도록 넉넉한 공간을 두고 담아야 합니다. 과밀하게 담기면 스트레스를 받아 건강이 나빠질 수 있습니다. 온도 유지:냉장고의 채소 보관칸에 두는 것이 가장 좋습니다. 온도는 0~5도 사이가 이상적입니다.가능하다면 냉장고의 온도를 체크하여 일정하게 유지하세요. 보관 기간:1-2일 이내: 활꽃게는.. 음식 효능 2024. 11. 1.
활꽃게, 냉동꽃게 찌기, 해감하기, 꽃게 손질, 세척방법🦀🦀🦀 꽃게는 주로 가을과 겨울이 제철이에요. 지금 먹어야해요~ 특히 9월부터 12월까지는 꽃게가 정말 맛있고 살이 통통하게 오른답니다. 이 시기에 잡힌 꽃게는 신선하고 고소한 맛을 제대로 느낄 수 있어요.그럼 왜 이 시기가 제철인지 궁금하시죠? 먼저, 꽃게는 여름에 번식을 해요. 그래서 가을이 되면 암컷은 알을 품고 있지 않아서 살이 더 차오르거든요. 또, 수온이 낮아지면 꽃게의 살이 단단해지고 맛이 훨씬 진해져요. [활꽃게, 냉동꽃게, 손질 꽃게 보관방법, 보관기간] -글보기  봄철에도 꽃게가 나오긴 하지만, 이때는 살이 덜 차서 상대적으로 맛이 떨어질 수 있어요. 그리고 냉동 꽃게는 사계절 내내 구할 수 있지만, 신선한 제철 꽃게에 비하면 맛이 좀 떨어지죠.그래서 이 시기에 신선한 꽃게를 즐기면 훨씬 더 .. 음식 효능 2024. 11. 1.
타피오카 전분 혈당, 타피오카 칼로리, 음식종류, 타피오카 전분과 다른 전분의 차이점, 타피오카 전분과 혈당, 어떤 관계가 있을까요?저항성 전분 함유: 타피오카 전분에는 저항성 전분이 일부 함유되어 있습니다. 저항성 전분은 소화되지 않고 대장까지 내려가 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 혈당 상승 속도를 늦추는 효과도 있어 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다.혈당 지수: 일반적으로 타피오카 전분의 혈당 지수는 쌀이나 밀가루에 비해 낮은 편입니다. 혈당 지수가 낮다는 것은 음식을 섭취했을 때 혈당이 천천히 상승한다는 것을 의미합니다.단순 탄수화물: 하지만 타피오카 전분은 주로 단순 탄수화물로 구성되어 있어 과도하게 섭취하면 혈당이 빠르게 올라갈 수 있습니다. 특히 가공식품에 많이 사용되는 정제된 타피오카 전분은 혈당에 미치는 영향이 더 클 수 있습니다.타피오.. 음식 효능 2024. 10. 25.
사과 땅콩버터 효능, 레시피 20개, 어떤사람에게 좋을까, 주의해야할 사람. 사과 땅콩버터 효능, 레시피 20개, 어떤사람에게 좋을까, 주의해야할 사람에 대해 알아보겠습니다.사과와 땅콩버터, 환상의 콤비! 건강을 더하는 이유사과와 땅콩버터는 각각 건강에 좋은 영양소를 풍부하게 함유하고 있는데요, 이 두 가지를 함께 먹으면 시너지 효과를 내어 더욱 건강한 몸을 만들 수 있습니다.사과와 땅콩버터를 함께 먹으면 좋은 이유풍부한 영양: 사과는 비타민C, 식이섬유가 풍부하고, 땅콩버터는 단백질, 건강한 지방, 비타민E 등을 제공합니다. 이 두 가지를 함께 섭취하면 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다.혈당 조절: 사과와 땅콩버터 모두 식이섬유가 풍부하여 혈당이 천천히 상승하도록 도와줍니다. 특히 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 좋습니다.포만감 증가: 식이섬유는 포만감을 .. 음식 효능 2024. 10. 22.
생땅콩 볶기, 피땅콩 , 볶는법, 볶는 방법 생땅콩과 피땅콩의 볶는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다. [생땅콩 삶기, 세척방법_글보기]  생땅콩과 피땅콩, 어떻게 볶아야 제일 맛있을까?땅콩은 삶아 먹어도 고소하지만, 볶아 먹으면 또 다른 풍미를 느낄 수 있습니다. 특히 직접 볶아 먹으면 갓 볶은 고소한 향을 온전히 즐길 수 있어 더욱 매력적이죠. 오늘은 생땅콩과 피땅콩을 볶는 방법에 대해 자세히 알아보고, 각각의 특징과 맛을 비교해 드리겠습니다.  1. 생땅콩 볶는 법생땅콩은 껍질을 벗긴 땅콩으로, 볶았을 때 고소하고 담백한 맛이 일품입니다. 준비물:생땅콩식용유후라이팬 만드는 법:세척: 생땅콩을 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거합니다.예열: 후라이팬을 중불로 달군 후 식용유를 두릅니다.볶기: 땅콩을 넣고 끊임없이 저어가며 볶습니다. 땅콩의.. 음식 효능 2024. 10. 22.
우리 아기 첫 이유식 '산골이유식' 선택이유, 메뉴추천 "산골이유식" 이라는 이름만 들어도 왠지 믿음직스럽죠? 아기에게 첫 이유식을 시작하려니 고민이 많으실 텐데요, 제가 직접 산골이유식에 대해 꼼꼼히 알아보고 후기를 정리해 드릴게요.산골이유식이 특별한 이유는?깨끗하고 신선한 재료: 지리산 자락의 깨끗한 환경에서 직접 재배한 유기농 농산물을 사용해 만들어요.예시: 하동, 남해 지역의 싱싱한 해산물을 사용하여 비린내 없이 맛있는 해물죽을 만들어 준답니다.안전한 제조 과정: 엄격한 위생 관리 시스템 하에서 소량 생산하여 신선도를 유지하고, 안전한 젖병 소재의 용기에 담아 배송해줘요.다양한 종류의 이유식: 초기 이유식부터 후기 이유식까지 아기의 성장 단계에 맞춰 다양한 종류의 이유식을 제공해요.예시: 쌀죽, 채소죽, 고기죽, 퓨레 등 다양한 메뉴를 골라 먹일 수 .. 음식 효능 2024. 10. 19.
간편하게 즐길 수 있는 아침식사 메뉴 추천 바쁜 아침에 간편하게 즐길 수 있는 아침식사 메뉴를 추천해드릴게요. 그릭 요거트와 과일: 단백질이 풍부한 그릭 요거트에 신선한 과일을 더해 영양을 보충하세요.오트밀과 견과류: 섬유질이 풍부한 오트밀에 견과류를 넣어 식감과 영양을 더해보세요.스무디: 과일, 채소, 요거트, 우유 등을 믹서기에 갈아 만든 스무디는 영양이 풍부하고 소화도 잘 돼요.샌드위치: 빵에 치즈, 햄, 채소 등을 넣어 만든 샌드위치는 간편하게 먹을 수 있어요.계란 요리: 계란 프라이, 스크램블드 에그, 오믈렛 등은 단백질이 풍부하고 만들기도 쉬워요.토스트와 아보카도: 토스트에 아보카도를 발라 먹으면 건강한 지방과 섬유질을 섭취할 수 있어요.시리얼과 우유: 시리얼에 우유를 부어 먹으면 빠르고 간편하게 아침식사를 해결할 수 있어요.과일 샐러.. 음식 효능 2024. 10. 8.
쉽게 만드는 이유식 종류와 간단 레시피 [아기에서 어린이까지 시기별 먹을 수 있는 음식- 글보기] [아기가 먹으면 안되는 음식]  쉽게 만드는 이유식 종류와 레시피 아래는 대표적인 이유식 종류와 레시피를 소개해 드리겠습니다.1. 쌀미음재료: 쌀가루 1큰술, 물 1/2컵만드는 방법: 냄비에 쌀가루와 물을 넣고 중불에서 끓입니다. 끓어오르면 약불로 줄이고, 5분 정도 더 끓여줍니다. 2. 채소미음재료: 쌀가루 1큰술, 물 1/2컵, 채소(감자, 고구마, 당근 등) 20g만드는 방법: 냄비에 쌀가루와 물을 넣고 중불에서 끓입니다. 끓어오르면 채소를 넣고 약불로 줄이고, 5분 정도 더 끓여줍니다. 3. 과일미음재료: 쌀가루 1큰술, 물 1/2컵, 과일(사과, 바나나, 배 등) 20g만드는 방법: 냄비에 쌀가루와 물을 넣고 중불에서 끓입니다. 끓어오.. 음식 효능 2024. 10. 7.
아기에서 어린이까지 시기별 먹을 수 있는 음식 아기에서 어린이까지 시기별 먹을 수 있는 음식과 식품은 다음과 같습니다.  [아기가 먹으면 안되는 음식 - 글보기]  아기에서 어린이까지 시기별 먹을 수 있는 음식 1. 생후 4~6개월모유 또는 분유쌀미음, 채소미음, 과일미음 등의 초기 이유식달걀노른자, 두부, 감자, 고구마 등의 부드러운 음식2. 생후 7~9개월모유 또는 분유중기 이유식: 죽, 채소, 과일, 고기 등을 잘게 썰어 만든 이유식달걀, 닭고기, 생선 등의 단백질 식품  3. 생후 10~12개월모유 또는 분유후기 이유식: 진밥, 채소, 과일, 고기 등을 잘게 썰어 만든 이유식유아식: 밥, 국, 반찬 등의 성인식을 간을 적게 하여 만든 음식4. 생후 13~24개월유아식: 밥, 국, 반찬 등의 성인식을 간을 적게 하여 만든 음식과일, 채소, 고기.. 음식 효능 2024. 10. 7.
인공감미료 종류별 이런 분은 주의하세요! 인공감미료(人工甘味料)는 설탕 대신 단맛을 내는 데 쓰이는 화학적 합성품이다. 시클라메이트, 아스파르테임, 둘신, 사카린, 수크랄로스 등이 있다. 설탕보다 달지만 열량이 거의 없고 당이 들어 있지 않아 다이어트를 하는 사람과 당뇨병에 걸린 사람이 많이 이용한다. 사카린의 경우 설탕보다 300배 더 달다.  -위키백과 인공감미료는 설탕의 단맛을 내면서도 칼로리가 낮아 다이어트 식품이나 당뇨병 환자를 위한 식품에 널리 사용됩니다.  인공감미료 대신 천연감미료로~!     - 글 보러가기-  하지만 인공감미료가 과연 안전한지, 어떤 종류의 인공감미료가 있는지, 그리고 각 종류별로 주의해야 할 사람은 누구인지에 대한 궁금증은 끊이지 않습니다.오늘은 인공감미료에 대한 다양한 정보를 심층적으로 알아보고, 각 종류별.. 음식 효능 2024. 10. 4.
퀴노아에대해 한번에> 영양, 효능, 조리법, 레시피, 주의 사항 퀴노아는 최근 건강 식품으로 많은 주목을 받고 있는 슈퍼푸드 중 하나입니다. 이 작은 씨앗은 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며, 여러 가지 효능이 있습니다. 아래에 퀴노아의 영양, 효능, 조리법, 레시피, 주의 사항 등을 자세히 설명해 드리겠습니다.  1. 퀴노아의 영양퀴노아는 완전 단백질로 알려져 있으며, 모든 필수 아미노산을 포함하고 있습니다. 100g 기준으로 볼 때, 퀴노아의 영양 성분은 다음과 같습니다:칼로리: 약 120 kcal단백질: 약 4g탄수화물: 약 21g지방: 약 2g식이 섬유: 약 2.8g비타민 및 미네랄: 마그네슘, 철, 인, 아연, 비타민 B군 등이 풍부합니다.퀴노아는 또한 글루텐이 없어 글루텐 민감증이 있는 사람들에게도 적합한 식품입니다.2. 퀴노아의 효능  퀴노아는 여.. 음식 효능 2024. 9. 30.
좋은 올리브유를 고르는 방법, 추천 , 올리브유의 종류별 특징 좋은 올리브유를 고르는 방법과 종류에 대해 좀 더 상세히 설명해드리겠습니다.  좋은 올리브유 고르는 방법라벨 확인:Extra Virgin (엑스트라 버진): 첫 번째 압착에서 얻어진 기름으로, 산도가 0.8% 이하입니다. 가장 높은 품질을 자랑하며, 강한 맛과 향이 있습니다.Virgin (버진): 첫 번째 압착에서 얻어진 기름이지만, 산도가 1.5% 이하입니다. 품질은 엑스트라 버진보다 낮지만 여전히 좋은 선택입니다.Refined (정제): 화학적으로 처리되어 불순물이 제거된 기름으로, 맛과 향이 약합니다. 요리용으로 많이 사용됩니다.산도 확인:산도는 올리브유의 품질을 나타내는 중요한 지표입니다. 산도가 낮을수록 신선하고 품질이 높은 기름입니다. 일반적으로 0.3% 이하가 이상적입니다.  원산지:올리브유.. 음식 효능 2024. 9. 29.
저지방식단 예시와 장점, 지방이 낮은 음식 저지방식단 예시 지방이 적은 몸에 좋은 식단을 구성하기 위해 다양한 식품군을 포함한 식단 예시를 아래에 제시하겠습니다. 이 식단은 다양한 영양소를 균형 있게 포함하며, 건강한 라이프스타일을 유지하는 데 도움이 됩니다.  아침 식사오트밀재료: 오트밀 1컵, 저지방 우유 1컵, 사과 조각, 시나몬 약간.조리법: 오트밀을 저지방 우유에 끓여 부드럽게 만든 후, 사과 조각과 시나몬을 추가합니다.이점: 섬유질이 풍부하고 포만감을 줍니다.계란 흰자 스크램블재료: 계란 흰자 4개, 시금치, 토마토, 양파.조리법: 팬에 기름 없이 양파와 토마토를 볶다가 계란 흰자를 넣고 스크램블합니다. 마지막에 시금치를 추가합니다.이점: 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮습니다.저지방 요거트와 과일재료: 저지방 요거트 1컵, 블루베리 또는.. 음식 효능 2024. 9. 29.
칼로리 정보를 한눈에! 다양한 식품별 100g당 칼로리 표 칼로리 정보를 한눈에! 다양한 식품별 100g당 칼로리 표단, 모든 식품의 정확한 칼로리는 조리법, 품종, 부위 등에 따라 달라질 수 있습니다. 아래 표는 일반적인 값이며, 보다 정확한 정보는 식품별 영양 정보를 참고하시기 바랍니다. 칼로리 낮추는 식품섭취 팁:채소류: 대부분 칼로리가 낮고, 수분 함량이 높아 포만감을 줍니다.과일류: 종류에 따라 칼로리가 다르지만, 대부분 비타민과 미네랄이 풍부합니다.단백질 식품: 닭가슴살, 생선, 콩류 등은 근육량 증가에 도움을 주고 포만감을 줍니다.곡물류: 현미, 귀리 등 통곡물은 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 좋습니다.유제품: 저지방 우유, 요구르트 등은 칼슘 섭취에 좋습니다.  100가지 식품의 칼로리 표 (100g 기준)식품칼로리 (kcal)상추15시금치23케일.. 음식 효능 2024. 9. 28.
잠 못 자시는 분들... 잠 잘 오는 잘 수 있게, 숙면에 도움이 되는 음식 식품 숙면을 못하게되는 날이 지속되면 피곤한 하루를 보내게 되지요.모든 건강의 기본은 잠이라고 생각해요. 저도 예민한 시즌에는 잠을 잘 못자는데,  숙면에 도움이 되는 식품들을 찾아보았습니다. 수면에 도움을 주는 식품은 여러 가지가 있습니다. 이러한 식품들은 신경계를 안정시키고, 수면 호르몬인 멜라토닌의 분비를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 아래에 수면에 좋은 주요 식품을 소개합니다.  1. 체리체리는 자연적으로 멜라토닌을 함유하고 있어 수면의 질을 개선하는 데 도움을 줍니다. 특히 신선한 체리나 체리 주스가 효과적입니다.2. 바나나바나나는 마그네슘과 칼륨이 풍부하여 근육을 이완시키고, 트립토판이라는 아미노산이 포함되어 있어 세로토닌과 멜라토닌의 생성을 촉진합니다.3. 오트밀  오트밀은 복합 탄수화물이 많아 혈.. 음식 효능 2024. 9. 28.
오메가3지방산이 풍부한 치아씨드효능 주의사항 보관법 치아씨드는 최근 몇 년간 슈퍼푸드로서 많은 주목을 받고 있는 식품입니다. 이 씨앗은 영양가가 높고 다양한 건강 효능을 갖고 있지만, 올바른 섭취 방법과 보관법을 아는 것이 중요합니다. 아래에서 치아씨드의 효능, 주의 사항, 보관법에 대해 좀 더 자세히 설명하겠습니다. 1. 치아씨드의 효능  1.1 풍부한 영양소치아씨드는 다음과 같은 중요한 영양소를 포함하고 있습니다:오메가-3 지방산: 치아씨드에는 식물성 오메가-3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)이 풍부하여 심혈관 건강을 지원하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.식이섬유: 100g당 약 34g의 식이섬유를 포함하고 있어 장 건강에 기여하며, 포만감을 느끼게 해 체중 조절에 도움을 줍니다.단백질: 단백질 함량이 높아 식물성 단백질을 보충할 수 있는 좋은 원천.. 음식 효능 2024. 9. 28.
견과류별 칼로리 알고드세요! 체중관리에 활용하기 견과류 다른 내용보기  견과류 하루 섭취량! 많이 드시면 부작용있어요.견과류를 오랫동안 신선하게 보관 이렇게 해요~ 방법심혈관, 항산화 효과 체중관리에 좋은 견과류, 효능, 섭취 시 주의 사항 견과류별 칼로리각 견과류의 평균 칼로리는 다음과 같습니다. 이는 100g 기준으로 제공된 정보입니다:아몬드579 kcal호두654 kcal캐슈넛553 kcal피스타치오562 kcal브라질너트659 kcal헤이즐넛628 kcal마카다미아718 kcal땅콩567 kcal견과류는 건강한 지방, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하지만 칼로리가 높으므로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 각 견과류의 칼로리를 고려하여 일일 섭취량을 조절하세요. 견과류를 체중 관리에 활용하는 방법견과류는 건강에 좋은 영양소가 풍부하지만, 높은.. 음식 효능 2024. 9. 27.
견과류를 오랫동안 신선하게 보관 이렇게 해요~ 방법 견과류 다른내용보기 견과류별 칼로리 알고드세요! 체중관리에 활용하기 견과류 하루 섭취량! 많이 드시면 부작용있어요. 심혈관, 항산화 효과 체중관리에 좋은 견과류, 효능, 섭취 시 주의 사항 견과류를 오랫동안 신선하게 보관하기 위한 방법 밀폐 용기 사용: 공기와의 접촉을 최소화하기 위해 밀폐 가능한 유리병이나 진공 포장된 봉투에 보관하세요. 이렇게 하면 산화를 늦출 수 있습니다.  온도 조절: 견과류를 보관할 때 이상적인 온도는 0도에서 4도 사이입니다. 여름철에는 냉장고에 보관하고, 장기간 보관할 경우 냉동실에 넣는 것이 좋습니다.어두운 곳에 보관: 직사광선을 피하고 어두운 곳에서 보관하면 품질을 유지하는 데 도움이 됩니다.  종이봉투 사용: 일시적으로 보관할 경우 종이봉투에 넣어 보관하는 것도 좋습니다.. 음식 효능 2024. 9. 27.
심혈관, 항산화 효과 체중관리에 좋은 견과류, 효능, 섭취 시 주의 사항 오늘은 건강에 많은 이점을 가진 견과류에 대해 알아보겠습니다. 견과류는 간편하게 먹을 수도 있고 다양한 영양소가 가득 차 있습니다.그럼 견과류의 효능, 섭취 시 주의 사항, 그리고 보관 방법에 대해 쉽게 설명해드릴게요! 견과류 다른내용보기 견과류별 칼로리 알고드세요! 체중관리에 활용하기견과류를 오랫동안 신선하게 보관 이렇게 해요~ 방법견과류 하루 섭취량! 많이 드시면 부작용있어요.  견과류의 효능1.1 심혈관 건강견과류는 불포화 지방산을 풍부하게 함유하고 있어 심혈관 건강에 매우 유익합니다. 특히 호두는 오메가-3 지방산의 좋은 공급원으로, 심장병의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다. 연구에 따르면, 매일 호두를 섭취한 사람들은 심장 질환 발생률이 낮아졌다는 결과가 있습니다. 또한, 아몬드와 피스타치오도 .. 음식 효능 2024. 9. 27.
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