만성 염증에 좋은 음식과 나쁜 음식 20가지, 그리고 건강한 식단

 식단뿐만 아니

만성 염증에 좋은 음식과 나쁜 음식, 그리고 건강한 식단

만성 염증은 다양한 질병의 근본적인 원인이 될 수 있습니다. 건강한 식단은 만성 염증을 완화하고 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.

[만성질환의 원인 '만성염증', 원인과 증상, 관련질병, 염증 치료 약물] 글보기

 

1. 만성 염증에 좋은 음식 (20가지)

채소: 시금치, 브로콜리, 케일, 당근, 양배추, 토마토, 피망 등 다양한 색깔의 채소

과일: 베리류(블루베리, 딸기, 라즈베리), 사과, 바나나, 키위 등

견과류: 아몬드, 호두, 캐슈넛 등

씨앗: 치아씨드, 해바라기씨, 아마씨 등

생선: 연어, 고등어, 참치 등 지방이 많은 생선

콩류: 렌틸콩, 병아리콩, 검은콩, 콩 등

곡물: 현미, 귀리, 통밀 등

올리브 오일: 단일불포화지방산이 풍부

 

마늘: 강력한 항염증 효과

생강: 소화를 돕고 염증을 완화

커큐민: 강황의 주성분으로 항염증 효과가 뛰어남

녹차: 항산화 물질이 풍부

코코넛 오일: 중쇄지방산이 풍부

브로콜리 새싹: 설포라판이라는 항암, 항염증 성분이 풍부

양파: 퀘르세틴이라는 항산화 물질이 풍부

포도: 레스베라트롤이라는 항산화 물질이 풍부

아보카도: 건강한 지방이 풍부

버섯: 베타-글루칸이라는 다당체가 면역력을 강화

코코아: 플라바놀이라는 항산화 물질이 풍부

 

 

2. 만성 염증에 나쁜 음식 (20가지)

가공식품: 과자, 햄버거, 라면 등

정제된 탄수화물: 흰 쌀밥, 흰 빵 등

트랜스 지방: 마가린, 쇼트닝 등

포화 지방: 붉은 육류, 버터, 치즈 등

설탕: 음료수, 사탕, 초콜릿 등

글루텐: 밀, 보리, 호밀 등에 함유된 글루텐

카페인: 커피, 녹차, 콜라 등

알코올: 맥주, 소주, 와인 등

염분이 많은 음식: 인스턴트 식품, 절임 식품 등

첨가물: 식품 첨가물, 인공 감미료 등

붉은 육류: 소고기, 돼지고기 등

 

 

프라이드 치킨: 튀긴 음식

피자: 가공된 치즈와 밀가루 도우 함유

햄버거: 가공육과 빵, 소스 함유

케이크: 설탕과 정제된 탄수화물 함유

아이스크림: 설탕과 지방 함유

사탕: 설탕 함량이 높음

과자: 정제된 탄수화물과 트랜스 지방 함유

탄산음료: 설탕과 인공 감미료 함유

 

3. 만성 염증을 줄일 수 있는 식단 예시

채소와 과일을 충분히 섭취하는 식단: 하루 5색 채소와 과일을 섭취하는 것을 목표로 합니다.

통곡물 위주의 식단: 흰 쌀밥 대신 현미밥, 통밀빵, 귀리를 섭취합니다.

생선을 자주 섭취하는 식단: 일주일에 2-3회 생선을 섭취합니다.

견과류와 씨앗을 간식으로 섭취하는 식단: 하루 30g 정도의 견과류를 섭취합니다.

콩류를 꾸준히 섭취하는 식단: 콩, 렌틸콩, 병아리콩 등을 다양한 요리에 활용합니다.

올리브 오일을 활용한 식단: 식용유 대신 올리브 오일을 사용합니다.

가공식품을 줄이고, 집에서 직접 요리하는 식단: 신선한 재료를 사용하여 건강한 음식을 만들어 먹습니다.

 

[만성염증에 도움을 주는 영양제 구경가기]

 

 

주의사항:

개인의 건강 상태에 따라 적절한 식단은 달라질 수 있습니다.

전문가와 상담하여 자신에게 맞는 식단을 계획하는 것이 좋습니다.

위에 제시된 음식 목록은 참고용이며, 모든 사람에게 동일하게 적용되는 것은 아닙니다.

 

 

추가 정보:

항염증 식단 책: 다양한 항염증 식단 레시피를 제공하는 책을 참고할 수 있습니다.

영양 상담: 영양사와 상담하여 자신에게 맞는 식단을 계획할 수 있습니다.

만성 염증 관리를 위해서는 건강한 식단뿐만 아니라 규칙적인 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리 등도 중요합니다.

 

 

---

※ 이 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로, 일정액의 수수료를 제공받습니다.